Очень вкусное получается картофельное пюре с таким молоком. Вкус совершенно другой. Мне очень понравился такой вкус, теперь картошку пюре стараюсь с ним именно делать. Держу у себя про запас пачку такого молока. Достоинства - может храниться полтора года в заводской упаковке и всегда удобно иметь под рукой. Из недостатков то, что пачка большая, но после вскрытия надо употребить за 2 недели. Но в принципе я готовила и через три недели пюре, и не кислило. К праздникам купить, я думаю, будет очень здорово. И на выпечку, и на приготовление основных блюд уйдет пачка, я думаю, быстро. И в кофе тоже вкусно, но надо тщательно перемешать, чтобы гранулы растворились. Для кофе-машин будет отличный вариант