моя рыба была весом где то 1,5 кг.на вид -потрясающе красивая,золотистая.аромааат быылпросто неописуемый .копчененький.))) но потом оказалось что ну оочень соленая. постарался производитель ,чтоб тушка не пропала ..я нарезала филе и залила его маслом без запаха. оно постояло денек.и..за уши не оттащишь,так вкууснооо!!!))))и маслице стало ароматным, с копченым вкусом.и цена у тушки приятная))спасибо !