Перейти на новую версию СП-2020 *** Включить старую версию сайта

Готовим домашние колбаски и сардельки сами! Наборы колбасников! На …
Набрано 64% из 10000 р.
  • Стоп прошел
  • Орг.сбор: 15%
  • Отзывы о закупке 11 0 0
Набрано 64% из 10000 р.
Отзывы о товарах 11 0 0
Смесь приправ для Московской в/к
Смесь приправ для Московской в/к
Артикул:
50 г
Раздел
Колбасные приправы
Количество товаров:
Комментарий к заказу:
98 руб.
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 15%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
пересорта нет
Замена брака: Нет
брак исключен.
Стоимость доставки: отсутствует статистика
Указана за одну позицию и рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: отсутствует статистика
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
все офисы
Полный ассортимент:
в каталоге

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - Вчера г.

Публичная оферта организатора Парфуни Договор с сайтом № 14/0102 - ОД от 01.02.2016Доброго времени суток! Меня зовут Надежда (ко мне на «ты»)8-9О3-Ч68-О3-I6
ВЕСЬ ассортимент на сайте!!!!


При выборе оболочки для колбас на наш взгляд следует руководствоваться следующими критериями:
Разделим домашние мясные изделия по способу приготовления. Например:
    а) для горячего копчения подойдут: натуральные оболочки, коллагеновые оболочки и целлюлозные колбасные оболочки, фиброузные колбасные оболочки;
          б) для холодного копчения: натуральные оболочки, коллагеновые колбасные оболочки;фиброузные колбасные оболочки;
  в) для жарки: идеально подходят натуральные оболочки. Коллагеновые (белковые) и целлюлозные оболочки возможно обжаривать, если предварительно была проведена варка при температуре не выше 80 градусов Цельсия;
  г) для варки: полиамидные оболочки, натуральные оболочки, коллагеновые, фиброузные и целлюлозные;
  д) для запекания: любая из вышеперечисленных видов оболочек, если предварительно была проведена варка при температуре не выше 80 градусов Цельсия.

Также, можно подбирать оболочку, руководствуясь желаемыми сроками хранения готового изделия.
  а) натуральные оболочки. Вареные колбасы в натуральный оболочке хранятся не более 3 суток, полукопченые колбасы - не более 10 суток, сырокопченые колбас - до 12 месяцев.
  б) коллагеновые, целлюлозные и фиброузные оболочки - сроки хранения аналогично натуральным.
  в) полиамидные оболочки. Обычно в этой оболочке делают вареные колбасы и ветчины. Сроки хранения мясных изделий в этой оболочке достигают до 45 суток, при жестком соблюдении температурных режимов варки (термообработка макс. при 80 град. Цельсия до достижения температуры внутри продукта 72 градуса Цельсия) и температуры хранения полученных колбас +2...+4 град. Цельсия.



Желаю отличных покупок!!!
Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение1-3-х дней с момента подтверждения счёта. Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках (ЧС и отрицательный отзыв в профиль). Информация по счёту и срокам оплаты будет В КОРЗИНЕ. Участникам необходимо самостоятельно следить за всеми этапами закупок.

Похожие товары в других закупках

Банка для чая "Коста" красная, 50 г

133 руб.
Подробно

Смесь приправ для курицы по-тайски 2 пакета по 50 гр/Seasoning mix for chicken

147 руб.
Подробно

Приправа для лагмана Holy Om 30 гр.

Приправа «Для салатов» (в салаты, йогурт, выпечку)

ВД Приправа для приготовления пасты Васаби 50 г

Закрыть
avatar